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Ihre Wissensquelle für glutenfreies Reisen
Praktische Ratgeber für Menschen mit Zöliakie, Familien und Hotels. Jeder Beitrag stützt sich auf unsere Erfahrung aus den Prüfungen vor Ort.
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Hotelwahl bei Zöliakie: 15 Fragen, die Sie vor der Buchung stellen sollten
Auf die Frage „Haben Sie glutenfreie Optionen?“ antwortet jedes Hotel mit Ja. Entscheidend sind die 15 Fragen, deren Antworten Sie wirklich schützen.
Kreuzkontamination am Buffet: 12 Regeln für sicheres Essen im All-inclusive-Hotel
Das offene Buffet ist für Menschen mit Zöliakie zugleich die größte Erleichterung und das größte Risiko. 12 praktische Regeln, mit denen Sie das Risiko im Griff behalten.