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Das unabhängige Prüfprogramm für glutenfreie Hotels in der TürkeiZertifikat prüfen →
Reisekarte

Kooperationen

Sicherer glutenfreier Urlaub gelingt nicht im Alleingang.

Wir entwickeln unseren Standard mit dem Wissen von Menschen mit Zöliakie, Ärzten und Ernährungsfachkräften weiter und stützen unsere Prüfungen auf akkreditierte Labore. Werden Sie Teil dieses Netzwerks.

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Glutentest auf einer Küchenoberfläche

Mit wem wir zusammenarbeiten

Vier Arten der Kooperation

Zöliakie-Verbände und Patientengruppen

Erfahrungsberichte Ihrer Mitglieder prüfen wir vorrangig, und bei der jährlichen Überarbeitung des Prüfstandards holen wir Ihre Meinung ein. Informationsangebote für Ihre Mitglieder können wir gemeinsam erstellen.

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Ernährungsfachkräfte und Ärzte

Beirat und Expertennetzwerk: Bewertung der Menüs auf der Stufe Zöliakie-Experte, wissenschaftliche Überprüfung des Standards und fachliche Antworten auf Gästefragen.

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Lebensmittelanalyse-Labore

Analyse der auf der Stufe Zöliakie-Experte entnommenen Proben mit akkreditierten Verfahren (<20 mg/kg). Wir arbeiten mit Laboren zusammen, deren Akkreditierung Glutenanalysen umfasst.

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Reiseveranstalter und Reisebüros

Empfehlen Sie Ihren glutenfreien Gästen zertifizierte Hotels mit gutem Gewissen. Den Status eines Zertifikats verfolgen Sie jederzeit über die Prüfseite oder das Siegel.

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Grundsatz der Unabhängigkeit: Unsere Partner haben keinen Einfluss auf Prüfergebnisse. Beiratsmitglieder wirken nicht an der Bewertung von Hotels mit, zu denen ein Interessenkonflikt besteht, und geben jährlich eine Erklärung zu Interessenkonflikten ab.

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