tesisinin, Glutensiz Tatil Denetim Standardı v1.0 kapsamında 29 Eylül 2026 tarihinde yerinde denetlendiğini; glutensiz yiyeceklerin tedariki, depolanması, hazırlanması ve servisinde çapraz bulaşmayı önlemeye yönelik Çölyak Uzmanı seviyesinin gerekliliklerini karşıladığını belgeler.